2022年のお慶びを申し上げます。
今年こそは、会いたい人に会いに行ける日常が戻ってくることを願わずにはいられません。
少しでも良き一年になりますよう祈念いたします。
新年最初のブログは、山水閣の取り組みについてお伝えします。

2020年に「2050年カーボンニュートラル宣言」が行われたのも記憶に新しいと思います。
メディアなどで、「カーボンニュートラル」と聞く機会も多くなってきました。

那須町は農業と林業が盛んな町で、開湯1390年の那須温泉があり観光も盛んな町です。
旅館である山水閣は「温泉」という自然の恵みを受け、お客様をお迎えしています。
皆様にお楽しみいただいている温泉は標高1300ｍから引き湯している「大丸温泉」です。那須御用邸と同じ泉質の温泉は寒い季節などは宿に温泉がたどり着くまでに温度が低くなるので加温が必要になります。

温泉を加温する為のボイラーの燃料を山水閣では灯油ではなく「木質ペレット」を使用するボイラーを、2009年から導入しています。
木質ペレットの材料は、那須町の森林内の間伐した木（林木の密度を調節して生育を助けるため木材の一部を伐採すること）や製材工場から出るオガくずを収集しペレットにします。燃やした後の灰も、土に撒いて自然に帰すことが可能です。
灯油ボイラーからペレットボイラーへ転換することでCO2（二酸化炭素）を削減しています。那須町の間伐材を利用し地元で加工し、地元で使用することで輸送コスト、輸送中のCO2の排出も押さえます。（国内クレジット制度承認）
館内で使用している電球もすべてLEDへ交換し、常に館内の電気使用量が分かるようにし、スタッフ全員で省エネに取り組んでいます。日本全体から排出される二酸化炭素量に比べたら山水閣から排出される量など本当に微々たるものですが、一人一人が考え、行動し、山水閣のカーボンニュートラルを目指します。そして、代替熱源エネルギーが地産地消される少し先の未来があることを目指しながら、日々の取り組みを進めています。

皇太子時代に昭和天皇（1901〜1989）が初めて那須温泉を行幸され、山々と高原の美しい景観に大変感動され、那須に御用邸が建設されました。
御用邸があることで守られ続けてきた那須の自然と環境を守ることは、ここで温泉という自然の恩恵を受けているものの努めと考えております。

コロナウィルスと共に駆け抜けた2021年ももうすぐ幕を閉じようとしています。
このような一年であっても、多くのお客様に山水閣にお越しいただけましたことに
スタッフ一同、深く感謝申し上げます。

昨年は正月明け早々に緊急事態宣言により営業自粛期間がありました。
感染者の報道にも慣れ、どこかには必ず感染者がいることが当たり前のようになりました。
しかし、夏すぎには感染者が減少傾向にあり、驚くほどに少なくなり、同時に那須にお客様が増えて参りました。
感染拡大防止のための新しい生活スタイル、新しい旅行スタイルに少しずつ慣れ、withコロナが日常の年末年始を迎えることとなりました。
来年はどのような一年になるのでしょうか。

気兼ねなく県を越え旅行にでかけ、会いたい人たちと会い、家族団らんで大騒ぎができる
日常が戻るのでしょうか。そして私たちもマスクと手袋を外して、
以前のようにお客様をお迎えできる日が来ることを願うばかりです。
皆様のご健康を心より願います。何卒、穏やかな新年をお迎えください。
 

【冬季営業のご案内】

2022年1月11日（火）～2022年2月24日（木）まで毎週火・水・木曜日はお休みします。
予約スタッフもお休みとなりますので電話も繋がりませんことをご理解ください。
HPからのご予約、お問い合わせをお願い申し上げます。

第二弾が年明けから隣県に拡大される拡大版となり延長されます！

県民一家族一旅行※隣県拡大版！！

県民一家族一旅行とは。

1泊10,000円以上のご宿泊で1人1泊につき5,000円割引！

1泊6,000円以上10,000円未満のご宿泊で1人1泊につき3,000円割引！

さらに地域限定クーポンが一人一泊につき2,000円分ついてきます。

2021年12月31日までは利用できるのは栃木県民の、栃木県民のための、栃木旅行でした。

しかし、期間が延長され、埼玉県、群馬県、茨城県にお住いの方も
栃木に旅行ができる隣県拡大版！！となります。

【宿泊対象期間】
2022年3月1日チェックアウト分まで。（2022年1月1日～1月4日は除外）
 
【予約可能期間】
2021年12月22日～（旅行会社の場合）
2022年1月5日～（オンライン予約の場合、サイトによって予約可能日時が異なります。）
 
【地域限定クーポン利用期間】
宿泊開始日（チェックイン日）～宿泊終了日（チェックアウト日）
 

ここからが重要ポイントです！！

チェックイン時に本人及び同伴者全員の「本人確認」と
「ワクチン・検査パッケージ」の確認が必須になります。

※「ワクチン・検査パッケージ」とはワクチン接種歴又はPCR検査等により陰性結果を確認することです。
 
◆本人確認として認められるもの
・マイナンバーカード
・運転免許所
・運転経歴証明書
・旅券
・在留カード
・特別永住者証明書
・海技免状等国家資格を有することを証明する書類
・障害者手帳等各種福祉手帳
・船員手帳
・戦傷病者手帳
・官公庁職員身分証明書　等
 
◆上記の書類がない場合、Aを2つ、もしくはAを1つ、Ｂを1つの組み合わせで認められるもの
Ａ
・健康保険所等被保険者証
・介護保険被保険者証
・年金手帳
・年金証書等
Ｂ
・学生証
・会社の身分証明書
・公の機関が発行した資格証明書等
 
◆中学生以下の子供で上記の書類がそろわない場合は本人の健康保険証と
法定代理人の本人確認書類（運転免許証、旅券等）で代用可能。
 
◆ワクチン・検査パッケージ
・予防接種済証（2回分のシール、2回目接種から14日以上経過を確認）
・接種記録書（2回分のシール、2回目接種から14日以上経過を確認）
・検査結果通知書（陰性、有効期限内、検査方法を確認）
※同居する親等の監護者が同伴する１２歳未満の利用者は検査不要です。
ただし、自粛要請の対象となる場合（まん延防止措置地域に係る県またぎ移動が該当）にあっては、6歳以上12歳未満は検査が必要です。
 
確認ができない場合、県民一家族一旅行の適応ができません。
予約時に必ず確認し、宿泊の際に忘れずにお持ちください。

 
地域限定クーポンは栃木県内でしかご利用できませんのでご注意ください。

いよいよ、第二弾が始まりました。

県民一家族一旅行！！

1泊10,000円以上のご宿泊で1人1泊につき5,000円割引！

1泊6,000円以上10,000円未満のご宿泊で1人1泊につき3,000円割引！

面倒な手続きなく、オンライン予約でお得なクーポンがゲットできます。

オンライン予約は10月22日～開始されます。

ご近所旅行でいいところ再発見な旅はいかがでしょうか。

是非、この機会に緑美しい那須へ遊びにいらしてください。

那須のアクティビティはここから！！

ＲＲＣ会員の皆様へ
 
日頃よりひとかたならぬご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。
那須を、山水閣をより一層楽しんでいただきたいと始まりましたReset Resort Cardは本当に多くの会員様のご登録をいただいておりますことにスタッフ一同感謝申し上げます。
この度、このReset Resort Cardは内容を見直しまして、より分かりやすく、ポイントをためやすい内容になります。リニューアルの内容をご確認くださいますようお願い申し上げます。
何度も宿へ足を運んでくださっております会員様のご期待に添えますよう、スタッフ一同、より一層の精進をしてまいります。
 
≪リニューアル点≫
①ポイントカードの有効期限が3年に拡大いたします。
②1枚のカードで貯まるポイントは10ポイントになりました。10ポイントで無料券一枚と交換いたします。
③館内利用の10％値引きを廃止いたします。
④那須地域の施設割引を廃止いたします。
⑤公式サイトと電話予約以外の予約からでも1予約につき1ポイント貯まります。（今まではポイント無しでした）
⑥貯める特典は公式サイト、電話予約の場合のみ適応されます。
⑦各種無料券使用の場合のポイントは捺印されませんことをご了承ください。
⑧ＲＲＣ会員のお知らせはメールでいたします。入会時にメールアドレスの登録をお願いいたします。
 
≪貯める特典≫
・電話、または公式サイトからの予約で1予約につき（+1ポイント）
・現金支払いで1予約につき（+1ポイント）
・誕生日、結婚記念日当日の宿泊で1予約につき（+1ポイント）
・売店10,000円以上お買い上げで1レシートにつき（+1ポイント）
・不定期に開催されるポイントアップデイでの人数×倍数ポイント
 
≪カードの利用についてのスケジュール≫
・新カード運用開始　2021年9月26日から新カードを発行いたします。
・旧カードでご入会の会員様はカードに明記されている有効期限内は旧カードの特典をご利用いただけます。（リニューアル点③と④は2021年9月26日より適応されますことをご了承ください）
 
≪カード切り替えについて≫
旧カードに明記してある有効期限内は旧カードの特典が適応されます。有効期限内であっても、新カードへ移行をご希望の場合はお申しつけください。捺印されているスタンプはそのまま移行し、有効期限は明記されている日付に1年追加した期間でご用意いたします。
 
≪お問合せについて≫
新しいカードについてのご不明な点は担当までお問合せください。
担当　ヤブキ／オグロ
電話　0287-76-3180（9：00～21：00）
※HPのＲＲＣのページは9月中に更新されます※

そろそろ松茸の恋しい季節になりました。
秋の定番の松茸プランを今年もご用意いたしました。
メイン料理を豆乳しゃぶしゃぶから松茸のすき焼きに変更し、
土瓶蒸しもついた松茸いっぱいのプランです。

期間　9月1日～10月31日

仕入れ状況により終了時期が早まる場合がありますことをご了承ください。

ご予約はこちらから。

山水閣へお越しいただくお客様へのお知らせでございます。
私道を挟んで接している隣地から那須別邸 回の駐車場の外構工事を5月中頃～6月末の期間で実施する運びとなりました。

大きな音の出る工程などはお客様のいらっしゃらないチェックアウト（１０：３０）～チェックイン（１５：００）で行うように予定しておりますが、工事車両の行き来、現場が隣接していることで発生が想定できる音についてのご理解をいただけますようお願いを申し上げます。
また通常であれば、目に入るのは美しい新緑の木々でありますが、客室から見える景色の一部に工事現場がありますことをお詫び申し上げます。

お客様のご滞在中にご迷惑、ご不便のないよう、さらにはご不快な滞在になりませんようスタッフ及び工事関係者一同、十分な配慮をもって進めて参る所存でございます。

新緑の美しい那須のひと時をお楽しみいただけますよう、お越しを心よりお待ち申し上げております。

宿にご宿泊いただくときは山里懐石をご用意してお待ちしております。
メイン料理は「那須黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ」です。
先付から始まり、前菜、お造りと続き、コースの後半にどん！と用意されるしゃぶしゃぶは
お腹がいっぱいかなーと思ってもペロリと食べられてしまう魅惑の美味しさです。
 
まず、お肉。
「那須黒毛和牛」という牛肉のA-5等級を使用しております。
那須の熱心な和牛生産者5名が雄大な自然の中で育てた牛たち。
ストレスもなくとても元気に飼育されやわらかい肉質、脂の甘味が特徴のお肉です。
火の通し加減はお好みですが、可愛らしいピンク色の頃合いがオススメの食べ時です。
 
そして鍋出汁。
豆乳をベースにした鍋出汁は豆乳なので沸点が出汁よりだいぶ低いのです。
理由は美味しくお肉を召し上がってもらうためです。
等級が高く、オレイン酸を多く含む柔らかいお肉の脂身は融点がとても低く人の体温で柔らかくなるほどです。
甘味が特徴の那須黒毛和牛の脂の旨味が逃げ出さないように豆乳を使用しています。
 
野菜いろいろ。
野菜は季節の葉野菜をお届けいたします。どの野菜も美味しく召し上がっていただけます。
そして、欠かせないのが「白美人ねぎ」。
栃木県北地方でブランドねぎとして栽培されているのが「那須の白美人ねぎ」です。
栽培方法、生産履歴、糖度、品種、緑色の部分と白い部分の比率など厳しい規約をクリアしたものです。
 
自家製ぽん酢と胡麻だれ
どちらのツケだれも添加物を一切使用しない手作りです
酸味を抑えたぽん酢はさっぱりとお肉をお召し上がりいただけます。
そして胡麻だれは宿ではお出ししていない一品です。
この通販だけで味わうことができる胡麻だれをぜひお楽しみください。
 

≪セット内容 ： 2人前≫
 
那須黒毛和牛A5等級　肩ロース約400ｇ（認定書、登記書付）
野菜いろいろ（季節によって内容が異なります）
巻き湯葉
鍋のお出汁　1000ｍｌ
自家製ぽん酢　200ｍｌ
自家製胡麻だれ　200ｍｌ
 
保存方法：要冷蔵（0℃～10℃以下）
 
消費期限：3日間（製造日を含む）
 
アレルギー：牛肉・小麦・大豆
 

≪発送について≫
この商品は第1、第3の金曜日に発送いたします。
クロネコヤマトクール便（冷蔵）でのお届けでございます。
ご進物の場合はお届先様のご都合をご確認の上、お届け日をご指定ください。

4月の発送は2日（金）と16日（金）を予定しています。
ご注文の際にお間違いのございませんようお気をつけください。

注文はこちら「山水閣のお取り寄せ」からお願いします。

日頃より那須高原の宿 山水閣、那須別邸 回をご利用いただきましてありがとうございます。
2021年になって再度発令された10都府県の緊急事態宣言はまだ解除されておりませんが、感染者は減少に向かっており、このまま減り続けてほしいと願うばかりです。

感染者が減りつつあるとはいえ、まだまだ気は抜けません。ご来館いただくお客様にはご不安のない穏やかな宿時間をお過ごしいただきたいと願っております。そのために私たちが出来る最大限の対策を行っておりますが、さらにはお客様ひとりひとりのご理解とご協力が必要不可欠でございます。引き続き、よろしくお願い申し上げます。
 
さて、今回はお客様のお受け入れについてのお知らせでございます。
那須高原の宿 山水閣、那須別邸 回ともに宿泊可能定員のほぼ半数に抑えたお客様お受け入れを続けてまいりました。しかしマスクの着用にすっかり慣れ、着脱交換がスムーズにできるようになった手袋、無意識に手指を消毒し、館内を消毒することも前ほど時間がかかることなくできるようになったwithコロナでございます。それらが理由のすべてではございませんが、お客様のお受け入れを拡大させていただくことにいたしました。
 
ご希望のお日にちのご予約をお受けできずにお断りさせていただいた多くのお客様のご希望に添えませんでしたことをお詫び申し上げます。お受け入れを拡大させていただきますが、まだまだ100％のお受け入れではございません。これから少しずつ戻していけるように進めていきたいと考えております。
 
どれだけ対策を施しても感染リスクはゼロではないと考えております。
居住地に関係なく、スタッフとすべてのお客様の相互理解と協力の上でリスクを減らすことができる with コロナではないでしょうか。
少しだけ多くのお客様に会えますことをスタッフ一同、
気を引き締めて、心よりお待ち申し上げております。
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年2月吉日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社 山水閣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　片岡孝夫