6月15日は栃木県民の日です。
山水閣では栃木ケンミン月間として
ケンミンの皆さまだけにちょっとお得でおいしいプランをご用意しております。
この機会に地元再発見のご近所旅行を楽しんでみてはいかがでしょうか。
【特典1】
夕食のメイン料理は那須黒毛和牛と那須三元豚の豆乳しゃぶしゃぶ。
そのお肉をどちらもちょっと嬉しい増量でご用意します。
【特典2】
ようこそ那須へ！山水閣が作った那須のお土産「那須プリン」3個入りをプレゼント。
引き換えチケットをチェックアウト時にお渡しします。
GOODNEWS内にある那須プリンのお店にぜひお出かけください。
【プランの注意点】
栃木県民プランは栃木県にお住いの方がご利用いただけるプランです。
チェックイン時に栃木県にお住まいと証明できる身分証のご提示をお願いいたします。
電話のご予約
0287-76-3180（9：00～21：00）
「県民プラン」とお申しつけください。
生産者と生産数が限られている那須黒毛和牛、最高ランクの「Ａ5等級」を通年はしゃぶしゃぶでお召し上がりいただいております。
毎年、冬時期だけの「メイン料理変更プラン」では那須黒毛和牛のいろいろな食べ方を楽しんでいただいております。
期間限定のメイン料理変更シリーズの最後の第5弾はようやく春！
春だけの山菜たっぷり「山菜の木の芽鍋」です。
木の芽とは主に山椒の若葉のことです。香りがとてもよく、わずかな辛みもあって香辛料として使われることも多い食材ですがこのお鍋ではたっぷりの木の芽をお肉と一緒に食べていただきます。
木の芽は若葉が芽吹く4月～5月にかけてが旬です。舌がぴりりと痺れる感じの独特の辛味と爽やかな香りの木の芽を那須黒毛和牛と一緒に出汁にさっとくぐらせてぱくり。肉の甘さと一緒にお楽しみください。
【期間】2023年4月1日～2023年5月15日
電話 0287-76-3180（9：00～21：00）
ご予約の際に「木の芽鍋」とお伝えください。
公式サイトからのご予約はこちらからお願いします。
生産者と生産数が限られている那須黒毛和牛、最高ランクの「Ａ5等級」を通年はしゃぶしゃぶでお召し上がりいただいております。
毎年、冬時期だけの「メイン料理変更プラン」では那須黒毛和牛のいろいろな食べ方をご用意しております。
冬と春の境の季節にご用意する第4弾では、「那須黒毛和牛と香味野菜のしゃぶしゃぶ」です。
甘味がしっかり美味しい那須黒毛和牛、冬野菜の代表格で旬真っ盛りの「長ネギ」、
春を告げる野菜であり春の七草のひとつでもある「せり」をしっかりお出汁のしゃぶしゃぶでお楽しみください。
期間 2023年3月1日～2022年4月9日
公式サイトからのご予約はこちらからお願いします。
電話でのご予約の場合は「メインプランの香味野菜のしゃぶしゃぶ」とお伝えください。
0287-76-3180（9：00～21：00）
一人で旅行に行くって最高ですよね。
誰に気兼ねすることなく、自分の行きたいところへ行き、
食べたいものを食べ、見たい景色を見る。
そしてゆっくり温泉に浸かり、宿で食事とお酒を楽しむ。無理せず眠り、目覚める。
山水閣では2017年からお一人様用のプランとして「一人旅のススメ」をご用意しております。
一人で旅館を利用するときにありがちな追加料金をいただかないプランです。
その「一人旅のススメ」をこの度、さらにバージョンアップいたしました。
ネットからこのプランをご予約の場合、
”チェックアウト時間の1時間延長”が特典としてご利用いただけます。
誰にも気をつかうことがないのなら、時間の許す限りお宿時間を楽しんでほしいと思います。
食事処は全て個室となっていますので、夕食、朝食ともに個室でご用意いたします。
男湯、女湯のほかに貸切風呂（有料）が2か所あります。
お風呂付のお部屋をご利用の場合は、24時間専用のお風呂で温泉に浸かれます。
温泉旅館が一人でも楽しめる場所になると嬉しいのですが、
13室しかない小さな規模の旅館は、なかなかお一人様にぴったりだと思うのです。
ご予約はこちらから。
お一人様の一泊朝食付きプランもご用意しております。
生産者と生産数が限られている那須黒毛和牛、最高ランクの「Ａ5等級」を
宿自慢のしゃぶしゃぶでお召し上がりいただいております。
毎年、冬の時期だけにご用意しているメイン料理変更プランで
毎年お越しくださるお客様がいるほどに人気なのがこの「トマトすき焼き」です。
牛肉・・・・那須黒毛和牛サーロインスライス
トマト・・・高松農園「味恋トマト」
ネギ・・・・那須のブランド葱「白美人」
たまご・・・稲見商店「那須御用卵」
割り下・・・日野屋の2年仕込みしょう油使用
期間 2023年2月1日～2022年3月15日
公式サイトからのご予約はこちらからお願いします。
電話でのご予約の場合は「メインプランのトマトすき焼き」とお伝えください。
0287-76-3180（9：00～21：00）
春は山菜、夏は川魚に夏の地野菜、秋はキノコ、そして冬は那須黒毛和牛。
季節ごとに主役になる食材が異なる山水閣の山里懐石料理は、季節を味わい、
那須の土地を味わう楽しみを感じてもらえるようご用意しております。
冬のお料理の主役は那須黒毛和牛です。そろそろお肉の季節がやってきます。
12月 ⇒受付中
那須黒毛和牛の選べるステーキ
（期間：2022年11月1日～2022年12月27日）
1月 ⇒受付中
那須黒毛和牛サーロインのすき焼き
（期間：2023年1月10日～2023年2月15日）
2月 ⇒12/20受付開始
那須黒毛和牛のトマトすき焼き
（期間：2023年2月1日～2023年3月15日）
3月 ⇒1/15受付開始
那須黒毛和牛と香味野菜の出汁しゃぶ
（期間：2023年3月1日～2023年4月9日）
4月 ⇒2/15受付開始
那須黒毛和牛と山菜の木の芽鍋
（期間：2023年4月1日～2023年5月15日）
ご予約はお電話、公式サイトからお願いいたします。
0287-76-3180（9：00～21：00）
秋の料理のプランがようやく登場します。
今年は松茸の入荷が安定せずに、1ヵ月だけのご用意ではありますが、松茸プランの紹介です。
山里懐石料理に松茸をふんだんに使用した松茸プランは毎年好評をいただいております。
まず香魚と呼ばれる鮎と松茸の土瓶蒸しがあり、松茸の香りと那須黒毛和牛を一緒に出汁で味わうしゃぶしゃぶをご用意いたしました。
10月1日～10月31日までの期間限定のプランでございます。
仕入れの状況によっては終了する場合がございますことをご理解ください。
全国旅行支援が始まりました。ぜひご利用になっておいしい那須をお楽しみください。
HPからのご予約はこちらから。
電話でのご予約の場合
0287-76-3180（9：00～21：00）
冬限定のメイン料理変更シリーズでしたが、春だけの、今だけの美味しいお鍋を本当に短い期間ですがご用意いたしました。
山の恵の山菜が出始めると春の訪れを感じます。厳しい冬を乗り越えた山菜は香りも強く独特の苦みやコクを持っています。最近の研究では食物繊維が豊富でビタミンやミネラルも多く含んでいる優秀な食材であることもわかってきたようです。
苦みの成分は抗酸化作用の高いポリフェノール類であることや、デトックス作用もある山菜ですが、本当に短い期間だけの美味しさです。
【メイン料理変更第4弾】は「那須黒毛和牛と山菜の木の芽鍋」をご用意いたしました。野菜と山菜とたっぷりの木の芽、そしてとろける肉（部位はリブロース）をしょう油出汁にくぐらせて、脂の旨味と山菜の苦みの相性の良さをお召し上がりください。
期間 2022年4月1日～2022年5月31日
電話でのご予約の場合は「メインプランの木の芽鍋」とお伝えください。
TEL 0287-76-3180（9：00～21：00）
冬と春の境の季節にご用意したのは「那須黒毛和牛と香味野菜のしゃぶしゃぶ」です。
甘味がしっかり美味しい那須黒毛和牛、
冬野菜の代表格で旬真っ盛りの「長ネギ」、
春を告げる野菜であり春の七草のひとつでもある「せり」を
しっかりお出汁のしゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。
お肉も野菜もサーっと湯通しするように出汁にくぐらせて
お肉で葱と芹を包んで口に頬張ります。
一噛みごとに肉汁が広がり、野菜の香りが立つ味わいです。
期間 2022年2月1日～2022年4月30日
電話でのご予約の場合は「メインプランの出汁しゃぶ」とお伝えください。
0287-76-3180（9：00～21：00）
ステーキのほかにもメイン料理変更プランをご用意する予定です。
第4弾 2022年4月～予定
生産者と生産数が限られている那須黒毛和牛の最高ランク「Ａ5等級」を山水閣では豆乳しゃぶしゃぶでお召し上がりいただいております。
しかし、ステーキを食べたいという声は以前より多くいただいており、昨年の冬に期間限定でご用意したメイン料理をステーキに変更したプランが今年も登場。
フィレステーキかサーロインステーキのどちらかをお一人様ずつ150ｇをご用意いたします。
期間 2021年11月15日～2022年1月31日
電話でのご予約の場合は「メインプランのステーキ」とお伝えください。
0287-76-3180（9：00～21：00）
ステーキのほかにもメイン料理変更プランをご用意する予定です。
第二弾 2022年1月～予定
第三弾 2022年2月～予定
第四弾 2022年4月～予定
