いつもお世話になっている益子町の酒蔵
外池酒造さん（｢とのいけ｣と読みます）から
今年も酒粕を頂戴致しました。

料理長に甘酒を仕込んでもらい
本館のラウンジにて
チェックインのお時間から
夕方まで（無くなり次第終了）
ご用意しております。

今週末ぐらいまでの期間限定ですので
是非お試しくださいませ。

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全８品目の７品目と８品目

｢珈琲｣と｢季節果実のミニパフェ｣
をご紹介いたします。

珈琲はお好みで紅茶にも変更が可能です。

コースの最後は
巨峰、洋梨、柑橘等フルーツを使った
ミニパフェです。
ラウンジ２０６で人気の｢夜のパフェ｣の
ミニバージョンです。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日　事前予約にて
お承りしております。
21:00～のコース　22:00～のコース
お一人様3,000円　お二人様5,000円

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全８品目の６品目

ソルベ｢西洋梨のスムージー｣
をご紹介いたします。

赤ワインがベースの｢西洋梨のスムージー｣
角切りの西洋梨も入っていて
食感、味わい共に楽しめる一品です。

次回は７品目と８品目の
｢珈琲｣と｢季節果実のミニパフェ｣を
ご紹介いたします。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日　事前予約にて
お承りしております。
21:00～のコース　22:00～のコース
お一人様3,000円　お二人様5,000円

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全８品目の５品目

｢巨峰とミントのモヒート｣プチサイズ
をご紹介いたします。

今までフルーツのモヒートを
色々試してきましたが
私のナンバーワンは巨峰！
おすすめの商品です。

次回は６品目の
ソルベ｢西洋梨のスムージー｣を
ご紹介いたします。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日　事前予約にて
お承りしております。
21:00～のコース　22:00～のコース
お一人様3,000円　お二人様5,000円

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全８品目の４品目

｢洋梨のウォッカマティーニ｣
をご紹介いたします。

洋梨の爽やかな香りを感じられる
この季節だけのマティーニです。

次回は５品目の
｢巨峰とミントのモヒート｣プチサイズを
ご紹介いたします。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日　事前予約にて
お承りしております。
21:00～のコース　22:00～のコース
お一人様3,000円　お二人様5,000円

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全８品目の３品目

アミューズ｢巨峰と生ハム＆チーズのピンチョス｣
をご紹介いたします。

ジューシーな巨峰と芳醇な香りの生ハムそして爽やかなチーズ。

次回は４品目の
｢洋梨のウォッカマティーニ｣を
ご紹介いたします。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日　事前予約にて
お承りしております。
21:00～のコース　22:00～のコース
お一人様3,000円　お二人様5,000円

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全８品目の２品目

サラダカクテル｢青紫蘇のジントニック｣　
をご紹介いたします。

フルコースのサラダを
イメージして青紫蘇を使った
爽やかなジントニックです。

次回は３品目の
アミューズ｢巨峰と生ハム＆チーズのピンチョス｣を
ご紹介いたします。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日　事前予約にて
お承りしております。
21:00～のコース　22:00～のコース
お一人様3,000円　お二人様5,000円

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全８品目の１品目

｢本日の果物｣　ONEスプーンにて　
をご紹介いたします。

スプーンに盛り付けた
コースのメイン素材を
一番最初に味わって頂きます。

次回は２品目の
サラダカクテル｢青紫蘇のジントニック｣を
ご紹介いたします。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日　事前予約にて
お承りしております。
21:00～のコース　22:00～のコース
お一人様3,000円　お二人様5,000円

秋のミクソロジーカクテル

巨峰と桃で昨日まで提供しておりましたが
本日から、桃のかわりに洋梨をご用意しております。

写真のカクテルは
｢洋梨のピンクソルティー｣
ウォッカをベースにグレープフルーツと
クランベリーで仕上げた
爽やかなカクテルです。

ミクソロジーカクテルのフルコースも
若干の変更がございますので
後日ブログにてご案内いたします。

夜のパフェです。

お酒を少しだけ使っております。
珈琲リキュールです。

お酒が苦手なお客様やお子様には
珈琲リキュールを抜いて
ご用意できますので
お知らせください。

夜のパフェ
６００円にて
The Lounge 206