夏には夏の美味しいものをご用意しました。
【夏の味】トマトの丸焼き那須高原産のチーズのせ
【マスターチョイス】プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ・ブリュット
6月29日(水)・30日(木)・7月1日(金)・2日(土)・3日(日)
5日間限定のプランです。
② 那須岳 牛が首編
と二つのプランをご用意いたしました。
新緑が旬の那須で、那須をめーいっぱい感じてください!!
妊婦さんとご家族のためのマタニティプランが
少しだけリニューアルしました。
今までは予約無、無料でご利用できる貸切風呂を
優先的にご用意していたのですが
この4月で館内の貸切風呂は全て予約制の有料になりました。
このプランでお申し込みいただいた方に限り、
その貸切風呂を1回無料でご用意いたします。
そして、妊婦さん限定のアロマメニューの
マッサージがお得になるのです。
妊婦さんに施術できる個所は限られているのですが
出来る範囲を全部網羅しました。
頭・首・肩・腕の40分のコースができました。
もちろん、お部屋にご用意するお茶はノンカフェインの
目薬の木のお茶です。
是非、ゆったりと穏やかな時間を過ごしてもらいたいです。
初夏を感じる一品ができあがりました。
料理長の季節の料理は≪前田牧場産アスパラと八汐鱒のカルパッチョ≫
旬を迎え甘味を増したアスパラと
初夏を迎えさっぱりとした味わいになった八汐鱒をカルパッチョにしました。
塩麹と米酢を使用した和風のソースに山椒を利かせ爽やかな味に仕上げてます。
見た目も美しく、可愛らしく、涼しげな一品ができました。
そしてマスターチョイスは≪ラ・ディスコルディア・ビアンコ≫
イタリアの自然派ワインをご用意致しました。
イタリアのへそとも言われる内陸部ウンブリア州は栃木県と同じ海無し州。
その地で育ったヴェルメンティーノ種は
すりおろしたリンゴの果実感や野生ハーブの爽やかな香りを感じ、
口に含むとレモンの様な心地良い酸味のある辛口の白ワインです。
今回も料理長とマスターはあーだ、こーだと言いながら
美味しそうに料理を食べながら、お酒を飲んでました。
あー、これが作る人の特権か・・と思ったのでした。
まずはこちらをチェック!!!!!
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このアイランドホテル&リゾート那須と山水閣に1泊ずつ。
合わせて那須に2泊。
2泊だからこその料金になっているスペシャルプラン。
那須の恵みでフレンチを。
那須の恵みで日本料理を。
思う存分、堪能してください。
こちらのプランは電話のみでの受付です。
ご予約 0287-76-3180
4月30日までの季節プランは稚鮎と山菜の天麩ぷらと特別純米酒たまか。
山菜は春を感じる食材のひとつですが、
稚鮎も春を感じる食材です。もう春かーと思います。
頭から丸ごと食べられる今だけの鮎に合わせた日本酒です。
GWを迎えて、ようやく芽吹き始める那須ですが
日に日に、気温が上がり陽気な日が続いています。
ご予約はこちらから↓
冬の寒い時期にたくさん食べて
体の中から元気になってしまうかも。
葱の美味しさを余すところなくお召し上がりください。
葱だらけのお鍋「葱鍋」を純米吟醸生原酒のお酒といっしょに。
今年もLounge206はクリスマス仕様で皆様をお迎えします。
期間は12月12日~12月26日です。
素敵なクリスマスをお過ごしください。
クリスマスプランもご用意しております。