今更なような気もするのですが・・・
毎週金曜日は[Radio Berry 76.4]で放送中のＢ－ＵＰの番組の中で
【なすラジ】というコーナーを那須動物王国さんとやってます。
那須の旬な情報をお届けしています。
今日は「那須アイスクリーム ジェラートマップ」の紹介でした。
その中から今回お邪魔したのは、池田交差点近くに在る「Rossi」さん。
常に34種類のジェラートがあ・り・ま・す！！！
半分は定番商品、残り半分はシーズンフレーバーです！！
毎月、毎月新しい味があります！！
写真に収まりきらない種類です！！
今年の冬のお薦めはジェラートと一緒に召し上がっていただく
「チョコラータ」（ホットチョコレート）です。
是非、34種類コンプリートしてみてください！！
素敵な中田店長と奥様でした～。
新春のお慶びを申し上げます。
旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
館はまたひとつ歳を重ねました。
昨年は客室を改装し客室数は全部で14部屋になり、
大切な方とのお時間をよりゆっくりとお過ごしいただけるように
させていただきました。
部屋が新しくなり、山水閣として受け継がれてきた『もてなし』を大切にし、
今年もお客さまのお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
那須高原の宿 山水閣
六代目宿主 片岡孝夫
皆さま、今年一年はいかがお過ごしでしたでしょうか。
毎年、年末は雪が降り寒い日ですが
今年は晴れた、穏やかな朝を迎えております。
2012年の夏に客室のリニューアルを行いました。
建物は昭和初期の木造建築と・・・・、
あちらでも、こちらでも言っているのですが、
その都度、建物を大切に残していきたいと思います。
建物の中で流れてきた時間。
建物の中で創られた物語。
建物の中で育まれたもてなし。
2012年も多くのお客様にご来館いただきました。
また、ひとつ歳を重ねた山水閣です。
2013年もお客さまが大切な方と過ごす時間を
スタッフ一同、精一杯のおもてなしで
お迎えさせていただきます。
また、明日から始まる新しい一年が
皆さまにとって素晴らしい年となりますように。
那須御用邸にご滞在されました。
木々には小さな葉の赤ちゃんが芽吹き
日々、少しずつ緑が増えていく
この季節の那須はとても気持ちが良いので
過ごすにはぴったりの季節ですね。
那須塩原駅には大雨の中300名以上の
出迎えがあったようです！！
山水閣は那須御用邸のとっても近くにあります。
御用邸は敷地にはもちろん入れませんし、
館も、もちろん見えないのですが
勝手にご近所の気分でいる山水閣スタッフです。
だから、愛子様が那須にいらっしゃるたびに
大きく成長されている姿をみるとなんだか嬉しくなります。
那須ではどんな過ごし方をされたのでしょうか。
温泉にはお入りになったのでしょうか。
同じ時期に山水閣に滞在されたお客様に朗報です。
那須御用邸と山水閣の源泉は同じです。
そうです、同じ源泉に浸かっているという
ロイヤルな気分が存分に味わえてしまえたはず。
皇太子ご一家の那須へのお越しを
また、楽しみにお待ちしております。
毎年2月に行われる品評会。
今年も出ました！！那須黒毛和牛のチャンピオン！！
格付：Ａ-5
脂肪交雑：12
年間の栃木和牛の出荷数は約7000頭。
その中で、「Ａ-5」と「脂肪交雑12」って牛は20頭程度。
とっても希少価値の高いお肉です！！
そんなチャンピオン牛を山水閣では通常の価格でご提供します！！
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なんてお知らせを3/10にさせていただき、
3/18から始まりますよと告知させていただきました。
が、やはり皆さまには大変ご好評で、
ご予約も多くいただき、本当にありがたいことです。
現在の状況ですと・・・、多分25日までが
ギリギリというところだと、料理長が今朝言っておりました。
もっと、もっとご用意できればよいのですが・・・
皆さまのお越しをスタッフ一同、お待ちしております！！
ご予約はお電話か予約フォームから
お願いたします！！
まだまだ色濃く残る震災の爪痕
あの日から１年・・・ 。
これほど様々な想いをめぐらせた１年はありませんでした 。
宿屋の存在意義を見失いそうになり、
改めて宿とは、旅とは、と考えをめぐらせる日々 。
そしていきついた答えはいたってシンプルなものでした 。
それは「やっぱり宿屋は宿屋、大切な方と特別なひと時を・・・」でした。
「お客様と共に育み、育てていただく」
「宿屋の本分をわきまえながら真っ当な宿屋を貫こう」
「その時々、私たちの宿を求めてくださる方々の為に、
必要とされる存在でいよう」と 。
旅とは、今この場所でない何処かへ、
今この日常とかけ離れた何処かへ、
自分の為に、大切な人の為に・・・と
心が感じた時に動機付けされるとしたら、
私たちの役割はそこにあるのだと・・・
日常は重ねれば重ねるほど「何か」を要求するものです 。
勿論、そこには喜びも幸せも含まれますが、
それだけでない、責任や悲しみや葛藤や心の痛みも含まれます 。
だからこそ、ときには「ひとやすみ」が必要なのです 。
私たちの掲げる理念と信条
「日本の旅館と那須の観光をもっともっとおもしろくする」
「癒しと感動の為に力を尽くす事が私たちの喜びです」
を心の真ん中に置き、宿屋業に精進してまいります 。
那須高原の宿 山水閣 宿主 片岡孝夫
山水閣にあるペレットストーブです。
中で燃えているのはペレットという燃料。↓
ペレットを燃やした時に出るＣＯ２は森林に吸収され、森林の成長を助けるそうです。
さらに、燃やした時に出る灰は自然に返すことができるということで、
自然に優しいづくし！です。
ストーブは本館、別邸、離れで活躍中です。別邸の洗面所のお湯はペレットであたためたものですよ。
ストーブの中でゆらゆらと揺れている炎を見ていると、
見ているだけであたたかくなります。
ただし、近づきすぎないようにご注意くださいね。
新年そうそう山水閣は動いております！！
今年は伊勢丹立川店へ出向かせていただきます。
1月18日～1月23日までですが
山水閣の味を立川店で販売させていただきます。
お近くの方は是非遊びにお越しください！！
味噌煮込み！！
三元豚の焼豚！！
黒豆！！
柚子シリーズ！！
美味しさたくさんです！！
詳細情報は伊勢丹立川店のサイトを
ご覧ください→http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/tachikawa/index.jsp
皆さま、明けましておめでとうございます。
2012年が始まり、10日経ってしまいました。
本当に毎日が早いので、びっくりです。
年末年始には本当に多くのお客様にお越しいただきまして
スタッフ一同嬉しい悲鳴とともに
穏やかな年越しと、新年を迎えていただけるよう
皆様をお迎えさせていただきました。
昨年中は震災後、一度は
立ち止まりそうになった時もありました。
それでも多くのお客様から励ましのご連絡をいただき
本当に感謝申し上げております。
「宿の安否を確認しながらの宿泊です！！」とか
「予約はしたけど、なくなってたらどうしようって思いました！！」とか
「スタッフの皆さんが元気でよかったです」など
本当にたくさんの励ましをいただきました。
この感謝はより一層のおもてなしでお返ししていきます。
山水閣で過ごしていただく時間が
穏やかで、安らかな時間であって
皆さまの多くの笑顔が溢れるように
スタッフ一同精進してまいります！！
今年も山水閣スタッフ一同、宜しくお願いいたします。
