2012年の秋から始まった季節料理のプラン。
ようやく1年が経ちました。
多くのお客様にご利用いただき、本当にありがとうございました。
改めて、季節料理プランのご案内をいたします。
1月・2月 【冬】
3月・4月 【春】
5月・6月 【初夏】
7月・8月 【夏】
9月・10月 【秋】
11月・12月 【初冬】
年6回に分けて季節のおススメ一品を、
マスターチョイスのお酒と一緒にご用意しているプランです。
基本的な懐石料理には組み込みきれない一品を
是非、お楽しみください！！
The Lounge 206では
１２月２６日までクリスマス期間限定で
シャンパンやチョコレートフォンデュ等を
ご用意してお待ちしております。
11月18日～12月26日までの期間限定プランです。
詳細はこちら→大人時間、温泉クリスマス
期間中バーラウンジ206は
キャンドルハウスシュシュさんによる
クリスマスデコレーションで飾られます！！
こちらも是非、お楽しみに。
何も考えず、何もせず、只庭を眺める。
秋深き隣は何をする人ぞ 松尾芭蕉
神様のイタズラか・・・お天道様の気紛れか・・
今朝、那須には初雪が降りました。
秋の余韻を楽しむ間もなく、冬がお邪魔したようです。
どうぞ、温かな格好でお越しくださいませ。
今年も素敵な絵に出会えました。
毎年宿の一角に飾られる、絵画。
つながるひろがるアート展は、
那須地域の10の会場で開催されるアートイベントです。
障がいを持つ作家さんたちに、
企業や個人がサポーターとなって開催されます。
この地域全体が人にやさしい、
自然にやさしい町になることを目指す展覧会です。
隣のお庭の紅葉も見られます。
来年の紅葉の参考になりますように
今年はお部屋からの写真を撮りました。
穏やかな日差しに照らされています。
今日かしら？今日なのかしら？紅葉のピークは今日かしら？
いつも過ぎてから、気付くので残念な気分になるのです。
とにかく、今日がとっても綺麗なことには変わりない。
宿へ向かう坂から見た感じです。
坂を下って、上って、そこに紅葉。
玄関前はこんな感じです。
この三連休がピークなのかな？
色は山を麓へと向かって進んでいます。
10月30日現在、宿周辺の色付きはこんな感じです。
今年は少し進み具合が遅いのかな？と思います。
山水閣だより秋号では板室をご紹介いたします。
那須から３０分ほどで行ける板室は、自然豊かなスポットです！
板室温泉も有名ですね。
澄んだ空気がおいしい。
写真は旅のスタートに立ち寄った板室温泉街にある橋からの一枚です。
台風の翌日だったため、川の流れはいつもより激しかったかもしれません。
しかしいいお天気でした。
旅びより！
詳細は山水閣だよりでご紹介いたします。お楽しみに。
調理場の銀次です
これは、旅館で祝う記念の宴プランで
お客様に出している鯛の塩釜です。
ほどよい塩気がお酒にも合います。
塩釜を割る時のワクワク感もたまりませんよ。
４名様以上でご予約して頂けるといいと思います。
このプランには、ケーキとシャンパンもつきます。
盛りだくさんのプランとなっています。
毎年6月と10月に開催される那須朝市。
10月は5日、6日の開催です。
大人気の「朝いちのプリン」も楽しみです。
たくさんの那須のいろんなウンマイが食べられます。
一番の楽しみは生産者の方と直接話せること
そして、美味しい朝ご飯も食べられることですかね。
7：00～13：00まで。
宿の朝ごはんも食べたいので、悩む所ですよね。
朝食前に、お出掛けして新鮮野菜やスイーツ、
そして那須の乳製品などをお土産にいかがでしょうか。
今年は「アートクラフトフェア」と同日開催です。
こんにちは。
9月に入って涼しいと感じる日が多いです。
いつからかヒグラシの声が聞こえなくなり、
カブトムシも見かけなくなりました。
皆、秋だとちゃんとわかっているのですね。
山水閣だより秋号の制作が始まろうとしています。
具体的にまだお知らせできませんが、
少しずつブログでもご紹介させていただきます。
お楽しみに！
調理場の銀次です
松茸と地鶏の八幡巻きです。
松茸まるまる一本を地鶏で巻き、
甘しょっぱいタレで焼きあげました。
一口食べると、後から松茸の香りが口の中に広がり
季節を感じさせる一品となっています。
