秋の料理コラボレーション企画 2

秋のコラボレーション第2弾です。

11月27日(土) フードクリエイター 諏訪綾子氏

諏訪氏は、1976年石川県生まれ
金沢美術工芸大学 商業デザイン学科卒業後、
広告や編集の仕事に携わる。
ホテル・グランドハイアット東京勤務を経て、
コンセプチュアルなケータリングという手段とスタイルで、
2006年胃までコンセプトを届ける
“food creation”の活動をスタート。
現在、アート・フード両業界で新たな食の価値を提案する活動を行っている。

11月27日は夜9時30分より
山水閣の料理を基本に、諏訪氏がアレンジした料理を
ラウンジ206でお召し上がりいただきます。
チケットはワンドリンク付き2000円(前売り)です。
なおお得宿泊セットもございます。
詳しくはご予約ページをご確認ください。
秋の夜長、ラウンジ206で一夜限りのスペシャルパフォーマンスを
お楽しみください。

諏訪綾子 net.jpg

  • 2010.10.05(火)
  • お 知 ら せ

山水閣通

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