カラフルとまと

カラフルトマト.JPG

 調理場の銀次です

 いつもお世話になっている農家さんから、

 トマトが出来ましたと報告があり、

 早速行ってきました。

 いろんな形、いろんな色のミニトマト。

 どれもそれぞれ味、食感が違い面白いです。

 個人的には、黄色いトマトが美味しくて感動しました。

 このトマトたちが、どのように料理の一つとして

 使われるのかが楽しみです。

  • 2013.07.21(日)
  • 三 ツ 星 食 材

山水閣通

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