7月と8月の料理は【鮎のカリカリ揚げとトマトのオイル漬け】です。
料理長からのオススメポイント
『低温でじっくり、およそ40分揚げた鮎は
頭からカリカリとおせんべいのように
召し上がっていただけます。
これからが美味しいトマトは
特製のにんにくオイルで漬けました。
パンチのあるさっぱりをお楽しみください』
7月と8月の料理は【鮎のカリカリ揚げとトマトのオイル漬け】です。
料理長からのオススメポイント
『低温でじっくり、およそ40分揚げた鮎は
頭からカリカリとおせんべいのように
召し上がっていただけます。
これからが美味しいトマトは
特製のにんにくオイルで漬けました。
パンチのあるさっぱりをお楽しみください』
