本日は食楽旬会でした。
メインは初鰹とアスパラです。
春を感じるまさに旬のお料理の数々。
お写真手前から
先前 鰹の酒盗長芋添え
アスパラとトマトの酢物 新順才
鰊の山椒漬
造り 初鰹
椀物 鰹の摘み入れ
アスパラ 白髪葱
焼物 アスパラの陶板焼き
酢物 鰹の南蛮漬
お客様からも「とても美味しかった」との嬉しいお声を頂きました。
来月は食楽旬会、お休みをさせていただきます。
大変申し訳ございません。
次回は7月11日、メインは鮎と夏野菜でございます。
次回の旬のお料理もお楽しみに!